Hommage

都内のレストランにて修業後渡仏し、名門レストランなど数店でフランス料理の哲学を学んだ荒井シェフ。フォアグラ料理はシェフのスペシャリテです。自分の回りの全ての人に感謝と敬意を表してつけた店名『オマージュ』。自然の恵み、自らを育ててくれた人々や生産者、スタッフ、お客様への感謝を店名に込めました。

シェフが生まれ育った、江戸の下町情緒を感じさせる浅草の街中にある、モダンな佇まいが気分を盛り上げるエントランス。店内に足を踏み入れると暖かいライティングとこだわりのテーブルウェアで気持ちをリラックスして頂けます。最高の料理をご期待ください。